Meet the best - Global Food Summit
Meet the best!
Der Global Food Summit ist unser herausragendes Projekt, an dem wir unsere Arbeit messen lassen.
Der Global Food Summit ist die globale Wissenschafts-Konferenz zum Thema Innovationen in der Agrar & Lebensmittelwirtschaft, die einmal jährlich in München stattfindet. Hier treffen sich führende Wissenschaftler, Unternehmen, Verbände, weltweit tätige Organisationen, Politik, Start-ups und Medien um sich über Zukunftsfragen zur Nahrungsmittelsicherheit, nachhaltiger Produktion, disruptive Innovationen und gesellschaftspolitische Fragen auszutauschen.
Das Kuratorium des Global Food Summits besteht aus sechs Mitgliedern: Prof. David Zilberman, University of California, Berkeley; Prof. Justus Wesseler, Wageningen Universität; Prof. Thomas Hofmann, Technische Universität München (TUM). Prof. Martina Schraudner, Deutsche Akademie der Technikwissenschaften (acatech); die Bayerische Staatsregierung, vertreten durch Dr. Simon Reitmeier, Cluster Ernährung Bayern und Stephan Becker-Sonnenschein, Global Food Summit.
Be the change!
Auf der Konferenz werden innovative Lösungsansätze, Forschungsergebnisse, neue Projekte und Produkte vorgestellt, die mithelfen, im Jahr 2030 rund neun Milliarden Menschen zu ernähren. Gleichzeitig lenkt die Konferenz den Blick über den Tellerrand der deutschen traditionellen Agrarpolitik hinaus auch auf die technologische Entwicklung in anderen Ländern.
Do it now!
Der Global Food Summit gibt gesellschaftspolitische Denkanstöße, und gibt der Zukunft der Lebensmittel eine Stimme. Wir diskutieren beispielsweise über Clean Meat, CRISPR, Biotechnologie, KI in der Landwirtschaft, Drohnen, Vertical Farming, Urban Farming, Circular Food Economy - also über Milch ohne Kühe, Eiweiß ohne Hühner, Rindfleisch ohne Rinder und Gemüse ohne Sonne, Erde, Wind und Wetter.
Wer nimmt teil?
Rund 300 Teilnehmer aus aller Welt treffen sich jährlich in der Münchner Residenz und bauen ihr (wissenschaftliches) Netzwerk aus.
Und die Startups?
Innovationen ohne Start-ups sind undenkbar. Start-ups aus der ganzen Welt sind fester Bestandteil des Global Food Summits von Anfang an. In einem eigenen, geschlossenen Event, beim "WalkTheTalk", treffen sich in lockerer Atmosphäre Startups, Unternehmen und Förderer um sich kennenzulernen und Kontakte zu knüpfen. Hier treffen sich Startups aus Israel und Guatemala, Russland und Kanada; Schanghai und Bangalore.